Pyruvate kinase
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Pyruvate kinase
Anglais : pyruvate kinase
Espagnol : piruvato quinasa
Étymologie : Grec πῦρ πυρός pûr purós feu, latin ūva raisin, vigne, grappe d'autres fruits, grappe d'abeilles, luette, poisson de mer, grec κινέω kinéô mouvoir, mettre en mouvement, suffixe –ase.
n. f. Dernière enzyme de la chaîne glycolytique cytoplasmique, réalisant la phosphorylation de l'ADP en ATP aux dépens du phosphoénolpyruvate.
Cette réaction étant la seule source d'ATP dans les hématies dépourvues de mitochondries, une déficience héréditaire en pyruvate kinase entraîne une anémie hémolytique chronique.
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