« Pyrylium » : différence entre les versions
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Pyrylium
Dernière modification de cette page le 19 janvier 2016
Anglais : pyrylium
Espagnol : pirilio
Étymologie : Grec πῦρ πυρός pûr purós feu et ὕλη húlê bois, matière, qui a donné le radical yl-, suffixe -ium cation.
n. f. Cation hétérocyclique tri-insaturé à cinq carbones et un oxygène dérivé du squelette pyrane ; l'oxygène portant la charge positive est un oxonium.
Structure à caractère aromatique présente à l'état de sels dans le squelette benzopyrylium des anthocyanes.
Cf anthocyane.
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