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| Champ | Type de champ | Valeur |
|---|
| affTitre | String | Sorbitol |
| classement | String | sorbitol |
| dateRevision | Date | 2016-11-16 |
| cibleLiens | Boolean | Oui |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | Sorbitol |
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| Champ | Type de champ | Valeurs autorisées | Valeur |
|---|
| entree | Page | | Sorbitol |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Pharmacognosie • Pharmacologie |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | D-sorbitol ou D-glucitol |
| anglais | String | | sorbitol |
| espagnol | String | | sorbitol |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Latin ''sorbus'' sorbier, suffixe ''–itol'' |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Polyol acyclique à six carbones (hexitol), présent à létat naturel dans de nombreux fruits de Rosaceae dont celui du sorbier des oiseaux (Sorbus aucuparia L.) ; préparé industriellement par réduction du D-glucose. Laxatif osmotique entraînant une hyperhydratation du contenu intestinal, il favorise également la contraction de la vésicule biliaire et la sécrétion du suc pancréatique ; édulcorant moins calorique que le glucose et peu cariogène.Inscrit à la Pharmacopée Européenne, monographies 07/2019, 0435, 0436 (cristallisé), 0437 (non cristallisé) et 2048 (partiellement déshydraté). |
