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| Champ | Type de champ | Valeur |
|---|
| affTitre | String | Gélifiant |
| classement | String | gelifiant |
| dateRevision | Date | 2016-01-15 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Champ | Type de champ | Valeurs autorisées | Valeur |
|---|
| entree | Page | | Gélifiant |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | gelling agent |
| espagnol | String | | gelificante |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Latin ''gĕlǔ'' gelée, glace, grand froid et ''făcĕre'' faire, rendre |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Substance permettant la formation dun gel. |
| Champ | Type de champ | Valeurs autorisées | Valeur |
|---|
| entree | Page | | Gélifiant |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Pharmacie galénique |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | |
| espagnol | String | | |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Additif destiné à donner à un produit la consistance dun gel. Les éthers de cellulose, alginates, carraghénanes, poloxamères, carbomères, silices et argiles sont des gélifiants utilisés dans le domaine pharmaceutique. |