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| Champ | Type de champ | Valeur |
|---|
| affTitre | String | Carthame |
| classement | String | carthame |
| dateRevision | Date | 2020-12-19 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Champ | Type de champ | Valeurs autorisées | Valeur |
|---|
| entree | Page | | Carthame |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Pharmacognosie |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | safflower |
| espagnol | String | | cártamo |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Arabe قرطم ''qurtum'' plante tinctoriale appelée safran bâtard |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Herbacée à aspect de chardon (Carthamus tinctorius L., Asteraceae ex-Composées) originaire d’Égypte. Fleur jaune orangé fournissant un pigment tinctorial (jaune de carthame). Actuellement cultivé (Mexique, Inde, États-Unis) pour les graines, sources d’une huile riche en acide oléique (type I) ou linoléique (type II) d’intérêt alimentaire, cosmétique et industriel (peintures).Inscrit à la Pharmacopée Européenne, monographies 08/2019, 2386 corrigé 10.0 (fleur de) et 01/2020, 2088 (huile raffinée de). |