Valeurs de page pour « Anthocyane »

Valeur de « Entrees »

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Champ	Type de champ	Valeurs autorisées	Valeur
entree	`Page`		Anthocyane
sousEntree	`String`
disciplines	Liste de `String`, délimiteur : `,`		Pharmacognosie
illustration	`String`
legendeIllus	`String`
synonyme	`String`
anglais	`String`		anthocyanin
espagnol	`String`		antocianina
allemand	`String`
etymologie	`Text`		Grec ἄνθος ''ánthos'' fleur et κύανός ''kúanós'' bleu
typeGram	`String`	[Afficher]	n.
genre	`String`	m. · f.	m.
nombre	`String`	s. · pl.
definition	`Text`		Nom générique pour un groupe de pigments polyphénoliques hydrosolubles responsables de la coloration rose à violette de la plupart des fleurs et fruits. De structure dérivée du cation 2-phénylbenzopyrylium, synonyme flavylium, existent sous forme dhétérosides (anthocyanosides) et de génines (anthocyanidols) et se rattachent au groupe des flavonoïdes au sens large. Propriétés classiquement revendiquées de piégeage de radicaux libres et de protection capillaro-veineuse (propriétés vitaminiques P). Principales plantes à anthocyanosides : airelle myrtille, canneberge, cassis, sureau noir, vigne rouge.

Champ	Type de champ	Valeurs autorisées	Valeur
entree	`Page`		Anthocyane
sousEntree	`String`
disciplines	Liste de `String`, délimiteur : `,`		Cosmétologie
illustration	`String`
legendeIllus	`String`
synonyme	`String`
anglais	`String`
espagnol	`String`
allemand	`String`
etymologie	`Text`
typeGram	`String`	[Afficher]
genre	`String`	m. · f.
nombre	`String`	s. · pl.
definition	`Text`