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| Champ | Type de champ | Valeur |
|---|
| affTitre | String | Alpha-amylase |
| classement | String | alphaamylase |
| dateRevision | Date | 2020-10-03 |
| cibleLiens | Boolean | Oui |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | Alpha-amylase |
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| Champ | Type de champ | Valeurs autorisées | Valeur |
|---|
| entree | Page | | Alpha-amylase |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Biochimie • Pharmacognosie |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | amylase |
| espagnol | String | | amilasa ou alfa amilasa |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Grec α ''alpha'' et ἄμυλον ''ámulon'' non moulu suffixe ''–ase'' enzyme |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | f. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Enzyme digestive (salive, suc pancréatique) du groupe des endopolysaccharidases hydrolysant lamidon et le glycogène avec production de maltose et doligosides. |
